千余名豫陕采茶工跨越千里赴四川大竹抢收春茶
清晨，大竹县铜锣山的薄雾还未散�。�56岁的陕西宝鸡采茶工梁冬强已经在山间白茶村的云峰茶谷白茶基地弯腰采摘了3个小时。梁冬强和260多名同乡乘坐大巴，经过8小时车程抵达大竹县团坝镇白茶村。“ag凯发_凯发一触即发租了3辆大巴车和几辆私家车，通知好上车地点后，直接把采茶工拉过来。”张林虎是陕西宝鸡采茶团队的管理人员之一。他说，为让采茶工住得舒心、吃得惯，团队不仅包食宿和路费，还专门雇了两名陕西厨娘负责一日三餐，住宿则由白茶基地提供。
中午12时，张林虎举起喇叭呼唤漫山遍野忙碌的采茶工：“陕西的老乡们，下来吃饭了！”
午饭时间，也是鲜叶现场称重回收的时间。“5号，2.2公斤”“48号，1.5公斤”……为方便管理，每个采茶工下车后都会领到一个号码牌，所有收入都登记在对应的号码牌下。
60岁的杜文侠端着一碗面皮，边吃边排队等待称重。她常年在外务工，进过车间流水线，去过延安摘苹果，最喜欢在大竹采茶，“这是我第二次来，包吃包住，活儿还简单。山上空气好，明年我还来。”杜文侠最多的一天采了3.5公斤茶，“能挣多少是多少，就当出门旅游了。”
采茶季，四川竹海玉叶生态农业开发有限公司董事长廖红军的白茶基地用工人数可达4000人，其中外地人员占70%左右。“来基地采茶的外地人，近有重庆城口的，远有陕西和河南的。”廖红军介绍，从2016年开始，基地着手从外省对接采茶工，建立了详细的台账，与劳务服务公司合作，直接联系采茶能手，记录他们的联系方式，每年按时对接。
有时候，一名采茶工第二年能带全村的劳动力一起来。“有位城口的大姐，去年在这里干活觉得不错，今年就带了200多人过来。”廖红军说。
为保障采茶工的生活和管理，采茶季基地内设置了7个饭菜供应点和12个住宿点，最大的住宿点能住近400人。“早餐一般是馒头，每天要蒸2万多个。午餐和晚餐通常是米饭配上一荤一素一汤。”廖红军估算，每年采茶季仅采茶工的食宿和路费支出便超过200万元。
采茶工通常清晨5时上山，12时左右下山吃午饭并上交上午采摘的鲜叶，吃了午饭继续工作到18时左右。廖红军说，“ag凯发_凯发一触即发从山脚开始采摘，一直到山顶，一名采茶工一天能采5公斤左右鲜叶，能手可采约8公斤。”
每年都会有新人加入“采茶大军”，来自重庆城口的朱品国便是其中一位，因为不会采茶，他第一天只采了0.46公斤，还有不少茶叶不合格。采茶工的技术参差不齐是常态，晚间休息时，廖红军会组织基地管理人员，在各个住宿点免费给采茶工培训。仅仅10天，朱品国的采茶效率大幅提升，现在一天能采近7公斤。除了采茶要点，培训内容还有茶树种植、维护管理等，廖红军说，“我希望通过培训，让更多人通过白茶致富，也希望更多人能在家乡发展白茶产业，助力乡村振兴。”(完)
| 打印本页正文下载 |
扫一扫在手机打开当前页