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文化中国行丨播种“冰麦”、“龙王”巡游、智能养蚕 他们这样过清明→

发布时间 : 2025-04-13 10:33:33 来源:国家税务总局 字号 : [ 大 ] [ 中 ] [ 小 ]
何以清明?正在东北大地春耕的村民、四川元通古镇的当地人、浙江嘉兴当地的蚕农有不同的答案↓ 清明时节随着气温逐渐回升、土壤开始解冻,为小麦播种提供了良好条件。而“清明忙种麦”这句古老农谚,以往却不适合仍然带着冰霜的东北地区。如今,一种叫作“冰麦”的耐寒小麦新品种可以播种在冻土里,将东北大地的春耕时间提前了一个月。传统农谚与现代技术的结合,打破了黑土地“清明不耕”的传统,形成了独特的“节气农事指南”。 临近清明,吉林省洮南市的大通乡,伴随着播种机铁犁旋转、轰鸣而过,一颗颗饱满的冰麦麦种被精准地播撒到尚未完全化冻的田地里。 这种小麦由野生天蓝冰草和北方春小麦通过现代生物技术杂交而成,继承了冰草抗冻、耐寒、抗病力强等特点,能够与东北地区清明前后的土壤和气候情况完美结合。 吉林省农业科学院副研究员林志:清明时节,东北的土壤温度还在0℃左右,大田作物无法种植,而冰麦是个例外,这个温度有利于冰麦春化。种植小麦,把东北的播种时间提前了一个月,和全国一样,也进入了农耕时节。 7月上旬冰麦收获后,空出来的田地还可以种植大豆、燕麦草、白菜等其他作物,通过巧用农时实现一年两季种植。据初步统计,通过增种冰麦,一亩地的农作物产量比之前增加了两成。 吉林省洮南市大通乡村民蒋忠光:往年一到清明的时候,看见南方都能播种了,咱们东北还是冷冷清清,啥也种不了,咱们也特别的羡慕,自从有了冰麦,每年也能种两季庄稼了,收入也提高了很多。 吉林省农业科学院副研究员林志:早播种、早出苗、早生长,除了增产,还可以抑制田间杂草生存,避免使用除草剂,而且,不会有虫害发生,也不用使用杀虫剂。 清明前后,土壤的墒情千变万化,往往会影响种子的发育情况。以往,农民只能凭借经验来判断清明前后的土壤墒情信息。而洮南市这家冰麦种植企业采用“智慧农业管理系统”,引入“天、空、地”立体监测体系,利用卫星遥感观测设备,将农田的温度、湿度、风力、风向实时传递到中央控制室大屏幕上,通过云计算对农田的播种和管理进行精准指导。 从观察北斗七星位置确定播种时令,到用卫星遥感捕捉作物生长节律;从“晨起看霜”的经验判断,到传感器网络的精准监测——在清明这个承载着中华农耕文明集体记忆的时间节点,传统节气智慧正在数字技术的滋养下焕发新生。 清明时节,承载近三百年历史的“元通清明春台会”在四川崇州元通古镇如约而至,被当地人称为“活着的清明上河图”。通过“汇江老龙”巡游、提灯祈福、金牛闹春等核心活动,传统民俗与现代科技创意交相辉映。当地人齐聚三江之畔,以世代传承的仪式祈愿风调雨顺、仓廪丰实。 作为四川省非物质文化遗产代表项目,“元通清明春台会”最华彩的篇章就是“汇江老龙”巡游了。这条巨龙得名于古镇三江汇流的景观——文井江、味江、泊江在这里交融,孕育了古镇昔日航运和商贸的繁荣。明清时期,镇上的商会为了祈求江河安澜,每逢清明时节必会迎出“龙王”来巡游。这条巨龙由271节龙身组成,长达300多米,对应着“元通清明春台会”271次的举办历史。 四川成都崇州市元通镇汇江老龙传统手艺人宋鹏飞:今年的龙,ag凯发_凯发一触即发在原有的基础上增加了塑料光纤技术,连接到每一节龙的身上。今年元通古镇清明春台会,增加了夜游活动,让龙亮起来了就更增加了可看性。 “元通清明春台会”的核心活动在于“劝农劝耕”。清明当日,金牛闹春祈福仪式在元通塔下举行。 元通镇居民念诵劝农祭文:“一鞭春牛,春回大地;二鞭春牛,风调雨顺;三鞭春牛,三阳开泰。” 作为都江堰水利工程最精华的灌区,崇州保留着完整的天府农耕文明习俗。金牛闹春祈福仪式重现古时春耕祭祀场景:通过牛舞表演、扶犁开耕、放生祈福等环节,传递“春种一粒粟”的农耕智慧,表达人们对风调雨顺、五谷丰登的美好生活的向往。 在浙江,流传着一句俗语——“清明大如年”。浙江是我国丝绸生产和贸易的中心,清明之后,当地蚕农就会开始新一年的忙碌,所以人们通过节庆活动,祈盼养蚕丰收。随着现代科技的发展,在现代化的养蚕工厂里,采桑养蚕的活动已经可以摆脱节气的束缚,实现了“季季有春天”。 清明前夕,在浙江嘉兴桐乡市河山镇八泉村的蚕俗广场上,随着蚕花鼓的敲响,一场传统的“蚕花礼”仪式拉开了清明民俗会的帷幕。 蚕桑丝织技艺展演、蚕丝被制作展示、剥丝绵大赛等独具蚕乡风情的民俗活动,将旧时清明“轧(gá)蚕花”的盛景,拉回到了眼前。 在不远处的嘉兴市乌镇,非遗活动“乌镇香市”也吸引了十里八乡的村民前来“凑热闹”。乌镇香市是当地清明时节祈求蚕桑丰收的重要活动,其中“踏白船”是最独特的祈福方式,村民自发组建船队,桨手齐心协力,锣鼓喧天震响。 浙江省桐乡市乌镇香市节踏白船表演者张阿大:踏白船显示了每个村庄的劳动力强壮不强壮,拉出来比试一下。 浙江省桐乡市乌镇香市非遗文化传承人姚金乔:当时,乡民是靠养蚕为生的,等到清明时候,期盼蚕农每年都有个好收成。现在,也是一种文化的传承,ag凯发_凯发一触即发每年延续下去。 这些与养蚕有关的庆祝活动,是蚕农们即将开始忙碌的标志。我国各地气温不同,在养蚕时间上也略有差异,但清明节对各地蚕农来说,依然是一个标志性时刻。每到清明时分,趁着天气晴好,蚕农们会将蚕匾、切叶墩、塑料框等养蚕必用的器具拿出来翻晒消毒,等待适宜的温度到来。 据了解,传统养蚕模式受温度、场地等诸多因素限制,蚕茧的产量和质量都很难满足现代市场的需求。 如今,养蚕业正在尝试将传统养蚕工艺引入智能生产车间中,打造工厂化养蚕项目。 在浙江绍兴嵊州市的一家养蚕工厂,机械化、智能化的养蚕设备极大提升了生产效率,200名工人就能创造过去10万农户的养蚕效益。在工厂化养蚕模式下,企业在打造无菌、恒温恒湿的环境条件同时,还研发出了可以替代桑叶的人工饲料,彻底摆脱了传统养蚕对于季节的依赖。目前,该工厂年产鲜茧4万吨,较传统种桑养蚕模式来说,节省了96%的桑园面积,提高劳动生产率近500倍。 绍兴嵊州市养蚕企业负责人何锐敏:这个就是ag凯发_凯发一触即发用人工饲料在喂的蚕,颠覆了5000年种桑养蚕的传统生产模式,实现了天天收蚕、天天产茧,真正做到了天天是春天。 (总台央视记者王晨张旭成洮南融媒)

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