周末，大润发母公司高鑫零售CEO沈辉带队到访胖东来，与胖东来创始人于东来进行深度交流，于东来陪同在胖东来卖场巡场交流并座谈。 3月1日，《零售圈》在《重磅丨董事会主席辞任，大润发正式易主》一文中曾用小标题为：猜想：“胖东来式”调改或成新方向，阐述了大润发学习胖东来调改的可能性，目前来看，这一猜想得到了基本印证。 在大润发正式易主德弘资本半个月之后，大润发掌门人沈辉带队到胖东来，可见，决策层的转型决心之切，之深，之快。 大润发作为曾经传统大卖场的王者，辉煌时的声量堪比胖东来，业绩反超家乐福，曾创造连续19年不关一店的纪录，被誉为超市陆战王。 随着大卖场的衰落，高鑫零售易主阿里，大润发的发展经历了过山车般的起伏，近年来，大润发不断创新尝试各类业态，包括中型门店大润发super，小型门店大润发mini，和仓储式会员店M会员商店，但这些尝试，并没有个业绩的提升带来显著增长。 高鑫零售的财报显示，从2018财年至2023财年，公司的总销售营收、收入及经营利润均呈现出下滑态势。营收规模由2018财年的1013.15亿缩水到2024财年的725.67亿；归属母公司净利则分别为25.88亿、28.34亿、28.72亿、-8.26亿、-7.39亿、1.09亿、-16.68亿。 沈辉的上任，正在改变这一颓势。在最新的财报中，高鑫零售公布了截止2024年9月30日的六个月中期业绩，公司期内扭转了上一财年的亏损局面，实现了2.06亿元的归母净利润。在这一积极信号背后，高鑫零售的收入和毛利分别较上年同期下降3.0%、4.1%，显示出该公司经营压力依然存在。 作为易主后的“操盘手”，沈辉于1年前的2024年3月27日加入高鑫零售，与公司签订3年服务协议，享有固定年薪480万人民币及购股权，以及每年管理层花红。作为五十知天命的沈辉，一九九九年作为部门经理加盟本集团，参与了「欧尚」品牌进入中国的筹备建设工作，陆续担任了门店总经理以及欧尚中国的人力资源总监。二零一六年二月至二零一七年五月担任本集团旗下「欧尚」品牌营运大卖场的总经理，负责「欧尚」品牌大卖场整体营运绩效管理及业务策略制订。二零一零年至二零一三年期间在法国欧尚工作，担任门店总经理职务。 可以看出的是，沈辉是高鑫零售土生土长的零售老兵，曾在大润发的兄弟品牌欧尚长期工作，并有3年法国欧尚国外工作经验，沈辉的回归可以说是，大润发的再次回归。 一个月前，2月28日，大润发母公司高鑫零售发布公告称，阿里出售高鑫零售的买卖协议交割已于2025年2月27日在香港完成。与此同时，高鑫零售高层团队也发生变动。曾经的“大卖场教父”黄明端辞去董事会主席，德弘资本华裕能接任，标志着大润发的“黄明端”时代正式落幕。 沈辉会不会成为“新”大润发的黄明端式人物，率大润发走出泥潭，可能还需要时间的印证，从考察照片来看，沈辉及团队背双肩包在卖场同于东来交流，这一务实且“差旅”式的形象，让大家看到一个踏实的零售人形象。 而德弘资本方，华裕能出任高鑫零售董事长，他曾作为联合创始人兼CEO，曾在kkr主导过青岛海尔、现代牧业等经典案例，“华裕能+沈辉”的“资本运作+零售实战”双组合模式，会带领大润发走向何方，此次到访胖东来学习交流，或许才拉开其改革的冰山一角。 2024年7月23日，中国连锁经营协会(CCFA)发布了《2023年中国超市TOP100》榜单，榜单显示，沃尔玛（含山姆）、永辉、康成投资（大润发、M会员店)、华润万家（Ole、华润苏果）、盒马、物美（物美、麦德龙）、联华超市（联华、华联）、家家悦（世伴）、中百（中百仓储、中百超市）、钱大妈位列前十位。其中康成投资（大润发、M会员店)以772亿元营收，528家门店位列第三，营收相比上年减少148亿元，门店相比上年减少64家。根据财报，截至2024年9月30日，该公司支柱业务大卖场共有466家，相比2023年也是有大幅下降，这种壮士断腕式的“关店止损”是前两年的重点。 大卖场的衰败，是行业大势，不是大润发一家的衰败，而是整个行业的衰败。 2025年伊始，中国连锁经营协会对2024年连锁超市的经营情况进行了摸底调查：本次调查有效样本共47家超市企业，拥有1万多家门店，年度总销售额近3000亿元。从统计结果看，2024年连锁超市行业面临较大的发展压力。除来客数外，其他关键指标实现同比增长的企业占比不到半数，向好的趋势不明显。 2024年，38.2%的超市企业销售总额同比实现增长，其中大多门店总数并无增加。57.4%的企业销售总额同比出现下降。2024年，25.5%超市企业净利同比增长，增长的超市中58%的增幅低于5%。53.2%的超市净利同比下降，下降的超市中近半比例降幅大于10%。销售额增长的企业中，三分之二的企业利润未同步增长。2024年，28.3%的超市门店净增加。样本企业共新开门店737家，关闭门店994家，净增门店-196家。 房租和人力成本上升，同质化竞争严重，线上电商平台冲击，品类专卖店瓜分大卖场销售份额，新渠道不断蚕食，已经成为大卖场业绩下滑的重要因素。随着2024年永辉，步步高等超市的胖东来式调改逐步增多，调改被《零售圈》列为2024年零售业的关键词，曾撰文发表观点。 随着大卖场的衰落，胖东来式调改是不是唯一的救命稻草，可能需要零售人更多的思考。